| 유채 | |||
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| 작성자 | 관리자 | 조회수 | 4310 |
| 등록 부서 | 유지보수 | ||
| 동식물구분 | 식물 | ||
| 학명 | Brassica napus | ||
| 과명 | 십자화과 | ||
| 분포 | 한국, 일본, 중국, 유럽 등지 | ||
| 등록일 | 2015/01/30 10:26 | ||
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유채 사진 * 크기 - 1m 정도 * 꽃 - 4월경에 총상꽃차례로 피며 가지 끝에 달린다. 꽃의 색은 노란색이며 길이는 6mm 가량이며 꽃받침은 피침상 배 모양이다. 꽃잎은 끝이 둥근 도란형 이며 길이 10mm 정도이다. * 특징 - 종자에는 38∼45%의 기름이 들어 있는데, 15∼20%의 가용성 질소질 과 20% 가량의 단백질이 들어 있는 식용유로서 콩기름 다음으로 많이 소비된다.
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